# Кофейни Пхукета: где работать с ноутбуком и пить хороший кофе Адрес страницы: https://adadai.com/blog/kofeyni-phuketa Кофейная сцена острова выросла за последние годы: обжарщики, спешелти и кафе, где спокойно работают с ноутбуком полдня. Разбираем, где искать хороший кофе и какие места подходят для работы. Первое, что удивляет приезжего: кофейни на острове открываются поздно. В девять утра половина ещё закрыта, а в десять только-только выносят стулья на улицу. Зато закрываются рано — в шесть вечера многие уже гасят свет. > **Коротко:** плотнее всего кофейни стоят в Старом городе Пхукет-Тауна — там же лучшие места для работы с ноутбуком. Спокойные кофейни есть в [Раваи](https://adadai.com/district/rawai) и Чернгталае, туристические — в [Патонге](https://adadai.com/district/patong) и на Кате. Для работы важны три вещи: розетка, кондиционер и скорость интернета. Открываются к 9–10 утра, многие закрываются в 17–18. ## Старый город: главный кофейный квартал Улицы Талан, Дибук и Пханг Нга — три квартала, где кофеен больше, чем где-либо на острове. Здесь обжаривают своё зерно, здесь же сидят с ноутбуками экспаты, и здесь единственное место, где бариста может спросить, какой помол вы предпочитаете. Кофе в Таиланде растят на севере — в горах Чиангмая и Чианграя, на высоте от 800 метров. Двадцать лет назад эти плантации выращивали совсем другое, и переход на кофе был государственной программой. Сейчас северное зерно берут в спешелти-обжарку и подают в Пхукет-Тауне. ## Где работать с ноутбуком Правило простое: приходить до полудня. После обеда столы занимают обедающие, а в маленьких кофейнях розеток бывает всего две на весь зал. - **Розетки.** Считайте их сразу на входе. Если одна и она у бара — вы просидите час, а не четыре. - **Кондиционер.** Веранда красивая, но с двенадцати до четырёх на ней +34 в тени. Работать невозможно. - **Интернет.** Проверьте скорость в первые две минуты. Часто мобильный с раздачей быстрее кафешного — про это в разборе [связи и интернета](https://adadai.com/blog/svyaz-i-internet-na-phukete). Негласное правило: сидеть полдня можно, но один эспрессо за четыре часа — так себе история. Закажите второй кофе или обед, и вас будут ждать снова. ## Что попробовать, кроме привычного Кофе с кокосовым молоком — местная классика, которую дома не повторить: молоко здесь свежее, не из тетрапака. Колд-брю настаивают по 12–16 часов, и в жару он идёт лучше эспрессо. И главное предупреждение: сахар кладут по умолчанию и щедро. «Не сладкий» здесь означает «чуть менее сладкий». Просите без сиропа прямо при заказе, иначе получите десерт вместо кофе. ## По районам В [Раваи](https://adadai.com/district/rawai) и Чернгталае кофейни держат для своих: там сидят те, кто живёт на острове, цены ниже, атмосфера спокойная. В Патонге и на Кате кофе дороже и предсказуемее — сетевые форматы, рассчитанные на поток. Отдельная категория — кофейни при йога-студиях и залах: смузи-боулы, растительное молоко, завтраки. Их география совпадает с [картой спортивных мест](https://adadai.com/blog/yoga-i-fitnes-na-phukete). ## Кофейня в дождь Тропический ливень идёт час-полтора. Пережидать его в кофейне со стеклянной стеной — одно из лучших занятий на острове: снаружи стена воды, внутри кондиционер и вторая чашка. Другие варианты дождливого дня — в [отдельном разборе](https://adadai.com/blog/chem-zanyatsya-na-phukete-v-dozhd). ## Частые вопросы ### Во сколько открываются кофейни? Обычно к 9–10 утра, отдельные места в Старом городе — к 8. Закрываются рано: многие в 17–18, поздних кофеен мало. ### Есть ли на Пхукете спешелти? Есть, в основном в Пхукет-Тауне: своя обжарка, зерно с севера Таиланда, альтернативные методы заваривания. ### Можно ли работать в кафе весь день? Формально да. По-человечески — заказывайте что-то каждые пару часов и не занимайте стол на шестерых в час пик. ### Где на Пхукете коворкинги и кафе для работы? Кафе для работы с ноутбуком плотнее всего стоят в Старом городе Пхукет-Тауна, на улицах Талан, Дибук и Пханг Нга; спокойные кофейни для своих — в Раваи и Чернгталае. Коворкинги есть в нескольких районах, включая Пхукет-Таун и запад острова, — это вариант, если нужны гарантированный интернет и стол каждый день. В кофейню лучше приходить до полудня: после обеда столы занимают обедающие. ### Что с кофе на пляжах? На пляжных линиях кофе обычно проще и дороже: платите за вид. За вкусом едут в город. ### Где на Раваи поработать с ноутбуком и проводить видеозвонки? В кофейнях Раваи: их держат для тех, кто живёт на острове, там спокойно и дешевле, чем в Патонге и на Кате. Розетки и кондиционер проверьте на входе, скорость интернета — в первые две минуты; для звонков надёжнее раздать мобильный интернет с телефона, он часто стабильнее кафешного. На английском: [Best cafés to work from in Phuket](https://adadai.com/en/living/work-from-cafes). --- Вопросы по Пхукету — в чате сообщества: Max https://max.ru/join/qVYuWElbIe53DzLRrUA_aJTe_ZT8CpKy5Rmswn1UlD0 · Telegram https://t.me/PHUKETDA Источник: adadai.com, https://adadai.com/blog/kofeyni-phuketa. Каноническая версия — HTML по этому адресу.